新鲜藠头怎么炒好吃

编辑:山子 时间:2023-02-07 17:23:27

新鲜藠头怎么炒好吃

用料

藠头,红辣椒,油,盐,味精

做法

1、 藠头洗净,去掉老的绿色长叶部分,用刀拍扁藠头白色头部,拍扁后的藠头撒些盐腌一会儿。

2、 红椒切丝。

3、 热锅倒油七成热,下藠头旺火炒,边炒边用铲背压出藠头汁液。

4、 放红椒丝,加盐调味,放味精即可装盘。

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