2-3厘米的花鲢在有机质丰富的水体里面生长很快，4个月的时间就可以长到3斤左右，因此很多养殖户喜欢用生活污水来养殖花鲢，而养殖小龙虾的水质相对都比较肥，正好适合花鲢生长，所以从经济和食用角度来讲，将花鲢投放在小龙虾田里或者塘口是很合适的，可以说是一举两得。
2-3厘米的花鲢鱼的生长速度
2两的花鲢鱼一年可以长到2斤左右。花鲢鱼又叫胖头鱼，身体比较扁，头却很大，大约占整体的三分之一。这种鱼的性情比较急躁，而且善于跳跃，平时生活在水体的上中层，属于滤食性的鱼类，主要捕食各种浮游动物。它的生长速度比鲢鱼快，适合在肥水池塘中养殖。
2-3厘米的花鲢鱼的生长速度
花鲢鱼苗一年可以长到0.8-1kg左右，3年能长到3-4kg左右，它的生长速度很快，在保证饲料充足的前提下可以快速生长，野生的花鲢鱼最多长到30-40kg。
花鲢鱼是一种生活在水体中上层的鱼类，养殖时池塘的深度至少要达到2米，并在底部铺上腐熟牲畜粪尿肥等有机肥，而且要保持水体透明度在0.4-0.6米之间。
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