锅盖没有排气孔能蒸馒头吗

从家家能蒸出白白胖胖的馒头包子上来看，这个孔是应该留的。

要不你逛逛超市，去厨具角看看，卖的蒸锅上不管便宜百十元的锅，还是上千的高档锅，都有1一3个不等的排气孔，正规厂家生产的都是有出气孔的。

想想看，如果你蒸馒头包子时，盖上没有排气孔，不断聚集的蒸气全集中在锅盖上，会出现什么状况

当然是锅盖上聚集的，承受不了的水滴一个一砸到白胖子的头上，小白胖要不塌陷要不就变麻子，颜值就不在了。

因此，正式肯定地回答你，蒸馒头的锅上面应该留有排气孔。

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